風(fēng)吹麥成浪，鳥鳴夏始忙。時間飛快，我們迎來了二十四節(jié)氣的第九個節(jié)氣，芒種。

芒種——芒種芒種，忙收忙收，既忙著播新種子，又忙著收獲農(nóng)作物，是二十四節(jié)氣當(dāng)中唯一既含收獲又含播種的獨特節(jié)氣。會和堂根據(jù)芒種的特有習(xí)俗特點，首度聯(lián)合奧園資本（東莞）舉辦“清熱消暑 同柑共苦”芒種皮會，與眾皮友一起了解芒種養(yǎng)生知識，感受中華傳統(tǒng)文化的魅力。

圖丨活動現(xiàn)場

一杯清甜可口的便捷杯泡陳皮茶帶來的全新體驗，開啟了本次芒種皮會的篇章。

圖丨會和堂首款便捷杯泡陳皮茶

提新會陳皮，產(chǎn)區(qū)是繞不開的話題。歷史上，江南各地都產(chǎn)柑橘皮，有些還曾作為“土貢”。按產(chǎn)地分類，陳皮可分為廣陳皮（廣東、廣西）、川陳皮（四川）、建橘皮（福建）、臺橘皮（浙江黃巖）、江西橘皮（江西）、湘橘皮（湖南）、潮橘皮（廣東潮州）等。

因新會陳皮的藥用、保健收藏效果突出，名聲得以后來居上，成為了中醫(yī)界乃至大眾所認(rèn)可青睞的“道地”好皮。

  

對于皮友來說，應(yīng)該如何判斷自己存放的陳皮為正宗新會陳皮？現(xiàn)場，會和堂創(chuàng)始人劉康壽（一流）先生為大家分享了一些鑒皮的心得：

1、正宗的新會陳皮前二十年內(nèi)越存越香，越陳越醇；

2、新會核心產(chǎn)區(qū)大紅陳皮，基本上不會有又苦又澀的味道；

3、正宗新會陳皮，耐煮、耐泡，煮的時間能持續(xù)到兩至三天；

4、正宗新會陳皮煮水，陳皮的個頭會漲開，顯得比較大；

5、正宗新會陳皮不易煮爛，其纖維含量較高。

圖丨現(xiàn)場分享新會陳皮知識

  

俗話說，一方水土養(yǎng)一方人。新會陳皮之所以品質(zhì)優(yōu)秀，究其原因，莫過于其水土“養(yǎng)”皮。從新會地域的變遷到獨特地理風(fēng)貌的形成，劉總為大家詳細(xì)地介紹了新會產(chǎn)區(qū)的水土情況，加深了大家對新會陳皮源頭的了解。

圖丨新會陳皮產(chǎn)區(qū)分布地圖

圖丨新會陳皮有獎知識問答

近年來，新會陳皮價值不斷升高，家庭用皮也越來越普遍。到了辦公場景，新會陳皮又會在格子間里碰撞出怎樣的創(chuàng)意火花？

  

現(xiàn)場，一款適應(yīng)居家辦公的創(chuàng)意陳皮飲——會和堂年度重磅新品“清泉”陳皮白茶（便捷系列）驚艷亮相，帶來了新的品飲場景解讀。

清泉，出自王維《山居秋暝》里的著名詩句“明月松間照，清泉石上流”。夏日對清泉，在炎熱夏日，飲一口清泉陳皮白茶，給芒種皮會增添了幾分清涼舒爽氣息，美妙不已。陳皮搭配白茶，給辦公人帶來了更多口感選擇；一顆一泡的創(chuàng)意設(shè)計，更是讓辦公人無論是居家還是工作，都能夠方便飲用。

圖丨會和堂“清泉”陳皮白茶  

圖丨品鑒清泉陳皮白茶

圖丨現(xiàn)場答疑

炎炎夏日，人們胃口一般，食療養(yǎng)生，宜吃“苦”、飲“酸 ”、清補。這個時候，又怎么少得了經(jīng)典小吃“烏梅湯”和“綠豆沙”，以及各種養(yǎng)生調(diào)飲……

  

活動期間，皮友們陸續(xù)品嘗了陳皮烏梅湯、陳皮粽子、陳皮綠豆沙、陳皮精制調(diào)飲，一飽口福，充分感受到了一塊小小陳皮帶來的無限暢意。

圖丨飲陳皮烏梅湯

圖丨食陳皮粽子

圖丨品嘗陳皮綠豆沙

圖丨陳皮菊花調(diào)飲

奧園資本成立于2017年，秉承“責(zé)任、穩(wěn)健、專業(yè)、高效”的發(fā)展原則，以綜合化、信息化、多元化為戰(zhàn)略布局，是華南地區(qū)具有全國性影響力的資管平臺之一，其與會和堂“地道優(yōu)選、傳承傳統(tǒng)、專業(yè)精品、陳久者良”發(fā)展理念不謀而合。

本次奧園資本攜手會和堂共同舉辦皮會，既是一次都市文化、辦公文化與傳統(tǒng)文化、養(yǎng)生文化之間融合探索，也豐富了會和堂陳皮養(yǎng)生文化推廣模式，有助于促進(jìn)未來更多都市力量融入行業(yè)，推動新會陳皮向前發(fā)展。

伴隨著一段熱情滿滿的嗨皮口號，本次皮會正式圓滿結(jié)束！

圖丨合影留念